“类雪类银”话邢窑

作者/来源：吴锐发表日期：2018-02-012095

邢窑是唐代诸多窑口中最具代表性的窑口之一。唐代诗人陆羽的《茶经》中关于邢窑瓷器茶盏在使用过程中所处的社会地位，也反映了邢窑在盛唐社会中饮茶文化中所代表的一个层次。

“邢窑类银，越窑类玉，邢不如越一也；邢窑类雪，越窑类冰，邢不如越二也；邢窑白而茶色丹，越窑青而茶色绿，邢不如越三也” 。

▲隋代邢窑釉色转变对比图色差已出现变化

陆羽的《茶经》所反映的是唐代社会饮茶习惯中邢窑茶盏与越窑茶盏在斗茶饮茶中所反映的一个方面。不能说明邢窑的产品质量不如越窑质量。唐代诗人皮日休在他的《茶瓯》一文中不偏不倚地给予同样的称道和赞美。“邢客与越人，皆能造瓷器。圆似月魂堕，轻如云魄起”这首诗文的片段中将邢、越瓷器称赞的十分的高贵典雅。也反映了邢窑瓷器在当时人们生活中的重要性。

▲隋代邢密窑釉色变化情况对比图

今天我们为了弄明白这个流传千年而被称道的邢窑做一个深刻的了解和发掘。

首先，我们先了解一下邢窑的属地问题。据历史记载邢窑在唐代是以邢州的名字而命名的，邢州包括现在的河北省的邢台市周边的一些地区。如内丘、临城、高邑县等一些地区。由于在唐代这些地区都属于邢州，故而将这地区的窑口称之为邢窑或邢瓷。那么在历史经过了一千多年后的今天，书中描述的邢窑以及出土的邢窑产品，其最终的生产地在哪里呢？

我们再根据历史文献所指明的路径继续探究邢窑的源头所在。著名唐代史学家李肇在他的《国史补》一文中提出“内丘白瓷瓯，端溪紫石砚。天下无贵贱，通用之”。这一文献的记述为后来确定邢窑的产地指明了方向。中国的文博工作者在经过近三十年的考古发掘，终于在内丘周围的临城县发现了唐代邢窑生产的窑址，同时又在内丘城关发现了二十余处生产唐代白瓷精细瓷的窑址。经过文博界前辈们的辛勤劳动，刻苦的探索、研究，最终将邢窑的生产地确定下来，就是今天的内丘及临城这一地区。

▲唐代邢窑精白瓷罐，其白度已较为成熟，这两只白釉罐的色度比较图。唐代邢窑白瓷罐的白度与明代白釉罐的白度从色度上已十分接近。

邢窑的历史是中国白瓷发展的历史中不可或缺的重要组成部分。邢窑的历史发展轨迹我们可通过其挖掘及出土的实物资料来进行分析研究。从历史的文献资料及实物出土情况来分析，可将邢窑分为三个重要的发展情况。

1.第一阶段为邢窑的初创阶段

这一时期应当是青瓷向白瓷过渡的时期，也是白瓷的萌生期。邢窑白瓷同其他地区的白瓷一样都是由青瓷发展变化而产生的。白瓷不同于青瓷的主要因素是因为其釉质的问题，由于在青瓷的釉料中含氧化铁元素较高，这样釉质就会泛青，含铁量过高的会产生更重的釉色，甚至于黑色，那么相对于白釉料，这其中的釉质中含铁量就要少得多，这种过程也是经过近几百年的演变发展过来。

▲邢窑精白瓷透影性很强，这是光照下的表象

邢窑在早期也就是创烧瓷器的时期，这一时期在中国的历史发展中应在南北朝时期。这一时期主要烧造青瓷，再由南北朝到隋朝的历史发展中，邢窑瓷器的釉质发生了变化。而逐渐泛黄、青黄色。到了隋朝晚期到唐代早期，邢窑已经有极为精细的白瓷产生。其白度已至能达到70%以上。其胎体具有一定的透影性，这也是真正意义上的白瓷。

那么，邢窑瓷器的发展过程中其每个时期的造型及釉色特点及工艺是怎样的呢？我们通过下面的一些图片就可以理解一下。

▲唐代邢窑精白细瓷具有一定的透影性，自然光下用灯照情况与背光条件下灯照对比

▲这是自然邢窑玉璧底碗的釉光

左边的是北朝时期邢窑的青釉瓷罐，其釉色明显泛青灰色，上部为清白、灰白色，腹下部泛青褐色。而右边这件为南朝时期越窑桥梁茶罐，釉色呈青色，而且整个器身釉色基本一致。没有过渡色阶，也没北朝邢窑的釉质下垂现象。

如果有细微图片看或实物看，南朝时期越窑与北朝时期邢窑青瓷还有一大区别。南朝越窑青瓷一般开片较大，不规范。而北朝邢窑青瓷开片较细、较小。这一时期南北方青瓷的区别还有北方的烧造温度较低些，南方的青瓷烧造温度较高。刚才两件藏品是北方邢窑青瓷与越窑青瓷的对比情况。

▲邢窑瓷器在北朝时期釉色是青色的或青黄色，这种青色釉与南朝时期青瓷釉是不同的。

2.隋朝是邢窑发展变化的一个重要阶段

这一时期邢窑的釉色釉质都有所改变，胎体也是变化极大。釉色在大件产品出现青黄釉、黄釉、黄白釉，这些釉色是由青色向白色过渡的重要转变。由于釉质的配制上，采取了提炼配制，铁元素成分在釉内被提炼出去，这样釉料的配方就不同于北朝时期的白釉料，而逐渐变黄或黄白色、浅黄色。这种釉色主要在隋朝和唐代早期。由于这一时期制胎工艺的提高，一些精细的瓷器开始生产。胎体在制作的过程中，经过淘洗，杂质被沉淀。淘洗较为干净，胎质相对较为致密。这样胎体的可塑性也较强。根据现在的科学仪器检测，其胎中的氧化铝含量很高，其胎质的氧化硅的含量与纯度也相对较大。已经具有一定的透光性。从出土的实物资料来看，隋朝晚期，邢窑已能生产较高质量的精细瓷产品，这种质量的青白瓷比景德镇影青瓷的烧造还要早。

▲唐代邢窑釉色青白釉与白釉色泽对比

3.唐代邢窑

唐代邢窑从釉的色彩可分为：白瓷、三彩瓷、黄釉瓷、黑釉瓷

唐代黄釉瓷（邢窑）

(1) 前面我们就邢窑釉色的变化进程也提到了邢窑唐黄釉的问题。那么，唐代黄釉瓷其实是中国瓷器色釉转变过程中，一个现象一个烧造工艺的过渡期。这一时期不仅仅是邢窑，唐黄釉最著名的要数安徽淮南上窑的唐代寿州黄釉瓷；陆羽在他的《茶经》里曾写到“寿州瓷黄，茶色紫”此评语说明了唐代黄釉瓷的盛行。另外，河北的定州定窑也有黄釉瓷，河南的安阳窑，江西的洪州窑都有烧造黄釉瓷的产品出现。那么，寿州、洪州、安阳窑，这些窑口由于历史的发展原因，没能在唐代市场经济的发展中进行技术的革新，因此，只能在历史上成为了昙花一现的一道风景。作为邢窑以及后来的定窑，在唐代高度发达的社会经济中，努力提高产品质量，改变生产技术，提升了产品的精细度和艺术价值。逐步从黄釉粗瓷向市场所需要的精白瓷方面发展。以适应市场的需求。

▲唐代邢窑三彩标本图片

(2) 唐三彩

前面我们也提到了邢窑在唐代高速发展的经济市场中在迅速的转变，进行技术的变革。那么，对于当时市场的需求，而且在贸易中被一些西域和阿拉伯地区的人们普遍喜爱的三彩瓷，邢窑的窑工们以及生产场家，同样看好这种商业贸易所带来的巨大利润。并利用自身的技术与天然的资源始烧三彩产品。其产品以当时贸易中最受市场喜爱的三彩马、骆驼、胡人（商人）、人面三孔埙、三足炉、执壶、塔式罐、圆形罐、三彩钵、三彩盘等等为最常见三彩产品。

（3）在邢窑窑址的发掘过程中，文博界的前辈们发现了一些酱釉瓷、黑釉瓷、棕红釉瓷，这三种釉色瓷器的发现改变了过去人们一直都认为邢窑只烧白瓷、黄色釉瓷的观点。也使人们更进一步对邢窑有着一种新的解读。说明了在市场激烈竞争的经济中，邢窑在不断的改革，不断的创新，以适应市场发展的需求。

▲邢窑不同时期釉色变化对比图

（4）邢窑白瓷

邢窑白瓷是邢窑的代表作品，邢窑白瓷的烧造成功，对定窑的烧造起到极大的影响。唐代邢窑的精白瓷器的质量，是中国陶瓷史上最早完成由青瓷、黄釉瓷向完全真正意义上白瓷转变的典范。也可以说邢窑白瓷的烧造成功，对中国历代白瓷都产生了极其重要的影响。因此，邢窑白瓷的高质量的胎体，通透的胎质，精细润泽，洁白坚致、洁白明亮、釉质温润如玉。

早期釉色为青白、黄白，与五代到宋时期的景德镇影青较为接近的色度，中后期有洁白的釉色，有青白色，也有卵白色的。邢窑产品修胎较精，胎体厚薄较均匀，立件一般都为平切底，碗、盘修足为玉璧底，圈足外撇底，足底有时留有粘砂现象。有的足跟有斜削刀痕迹。这是邢窑在修足时的一个特征。底部的款识有“盈”“盈库”“中”“昌”“药”“张”“解”“官”“孝”等字款。这些款识都是当时官府订烧器，也可理解为唐代邢窑中的官窑。由于邢窑制瓷工艺的精湛，釉色的甜美，釉质的肥厚温润，很受当时的一些士大夫的追崇。因而也就在上层社会中广泛流行使用。定制之风盛行于当时唐代社会的各个层面，因此就有了这些不同的落款方式。我们从出土的一些藏品中可以看出邢窑落款的都是一些精品瓷，其型制及修足等方式应该在唐代中期。

▲邢窑黑釉瓷与酱釉瓷、棕红釉对比图

邢窑精白瓷产品是中国白瓷的代表作品，在唐晚期至五代时期，质量明显有所下降。釉质虽然仍有洁白如玉，极其细腻。但釉色又有初唐时期的青白色出现。大件器物较少，而主要是一些生活用品。以碗、盘、盏、执壶较为多见。这时的碗的修足为浅圈足，玉环底较流行，底足仍然有传统工艺中的修削痕，常有不规范的慢轮拉坯的痕迹出现。这也是鉴定邢窑真伪断代的主要参考依据之一。

根据实物资料与考古挖掘资料来看，邢窑在宋金时期仍有烧造，其风格特征与真正意义上的具有自己独到的特色已相去甚远。有些产品为适应市场的需要，其生产工艺与磁州窑的装饰工艺完全一致。特别是刻、划花工艺，有些产品如印花工艺与定窑印花工艺基本一致。其胎体完全是粗黄胎为主。到了元代，主要受磁州窑绘画工艺的影响烧制一些较为典型的磁州窑产品。以致人们在收藏中也就很难将邢窑产品与磁州窑产品区分开来，最终真正意义上的邢窑在历史上消失了。