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鉴瓷赏析---明看成化

作者/来源:曹斌发表日期:2018-09-183643

明三代(即永乐、宣德与成化)瓷器中,成化朝瓷器无论是青花还是彩瓷都备受历代珍爱收藏,它以器型小巧精致、盈润典雅和色泽艳丽的艺术风格,一改明“永宣”粗犷高大笨重的现象,以清新雅致,小巧玲珑的面貌呈现在世人面前。清程哲《蓉槎蠡说》论述明代的瓷器时谓:“其品之高下,首成窑,次宣、次永、次嘉,其正、弘、隆、万间亦有佳者。”


青花淡描鸡缸杯与斗彩鸡缸杯对比图


在成化朝瓷器中,人们更多的目光都集中在斗彩瓷上,一方面可能是斗彩瓷属于创新品种,并深受皇帝珍爱,上崇下效数量上会相对多些。另一方面可能就是市场的炒作了,尤其是2014年4月8日刘益谦竟拍买了个斗彩鸡缸杯回去“喝茶”以后,一时间目光都聚焦在斗彩瓷上了。殊不知历代鉴藏圈业内还有句行话叫“ 成化青花少,半件都是宝”!半件当然不是指瓷片或者残器,过去这类东西是没有收藏价值的!而是特指缺了盖子的盖罐或者只有少许磕碰的碗盘花瓶。成化青花少,是相对斗彩瓷而言,这个不难理解。但是青花作为传统品种,其地位肯定是很难动摇得了的。成化青花虽然从数量上可能会少于斗彩,但是工艺和品质肯定是不会逊色于斗彩的。正是因为其烧造数量较斗彩相对少些,而品质绝不低于斗彩,所以才有了上述的那个说法吧!这个说法今天看来,仍然是对的。无论是国内外的馆藏还是私人收藏,成化青花的传世藏有量远远少于斗彩。


成化青花海涛瑞兽纹碗


此碗形制规整,胎体轻薄,釉层肥厚滋润。碗外壁用青花绘就庭院人物纹为主题装饰;碗内绘出云龙纹作衬饰。整个画面构图严谨,纹饰布局疏朗,海兽形态表现生动,海涛中各种瑞兽形态各异上下翻滚在流动的海水映衬下显示出明显的动感效果。碗内心青花双圈内,绘饰海水江牙瑞兽海象图纹。所绘青花纹饰呈色纯正沉稳明快,纹饰线条纤细,帅意精致流畅,构图疏朗明快,犹如轻歌漫舞。寓意;福山寿海,瑞寿吉祥。别具敬畏神秘风韵。其绘画采取的是写意与写实相结合的手法,尤其是海涛的如行云流水装饰几乎据了画面的三分之一,很显然这与明代瓷器永宣绘画的风格特点有着直接的承接关系,对于这种绘画技法在御用瓷中是很少见的!



一、成化瓷时代特征


成化青花与斗彩瓷一样,其总体风格体现在它的秀气,圆韵,灵动与雅致上,成化瓷多小件少大器这是个不争的事实。尽管器小而轻薄,但在纹饰绘画的上却是精益求精,从成化瓷器绘画的每件作品上看,几乎找不出任何暇疵,精工细作是它以"明看成化"冠名于天下的主要原因。

成化青花瓷的呈色由明初的浓艳蜕变到清新淡雅、明晰亮丽方向发展,精心提炼的国产平等青料,在用于绘画上能夠较好地突出它的层次感,色料青中闪灰是这一时期青花瓷的主要特色之一。与民窑瓷不同,御用瓷在选料、制坯等工艺环节有极严格的要求,稍有暇疵就会被砸毁深埋,以防止技术外泄。所以大凡成化御用瓷,几乎件件是名品重器,从一个侧面佐证了成化陶瓷是明初最具艺术成就的典范。

成化朝有两个主要品种:一是青花,二是斗彩。其瓷器极具典型的时代特征,有如下几个方面,值得我们共同探讨:


成化青花缠枝秋葵纹宫碗



二、胎 质


成化的青花、斗彩、胎质也不是单一的。成化时期的瓷器使用的是官土(麻仓土)胎质细腻纯净,胎体洁白轻薄,釉质肥腴,润如凝脂,呈半透明状有如下特征:(1)迎光透视可见手指影,厚胎者美如玉修胎规整,薄胎者玲珑透体。(2)在光线的透视下,显现微弱肉红色或呈牙黄、牙白色。这种肉红色不是随意就能看到的,由于这类器物的胎都比较薄,所以在迎光的情况下是能看到肉红色的,也只有在迎光的条件下才显出胎色来。如果一件器物摆在眼前就能看出肉红色,就应该存疑了。(3)胎体断面呈糯米状,细润晶莹少见修胎旋纹。(4)圈足露胎处或多或少有些黄褐色或黑褐色斑点的窑红(有的也呈深浅牙黄色),俗称"米糊底"。并有少许粘沙现象,此沙是釉果炼釉剩下的颗粒状细砂,经过烧制后晶莹透亮。


成化青花缠枝秋葵纹宫碗局部图


斗彩团花折枝花卉鸢尾花蛱蝶纹天字罐


这里必须指出的是,这是在强光照射下所拍摄的高清图片,如果是在普通光线下,肉红色会更为浅淡和柔和。所以,对那些强光下颜色很红的器物,也要抱有足够多的警惕性,才能避免打眼!成化的灰白釉在百倍显微镜下,可以看到密密麻麻的小气泡,很难看到较大的气泡。这是肉红胎器物釉水上的重要时代特征,无论青花还是斗彩都是如此!




三,釉 质


成化胎质纯正细腻,胎色莹润脂白,釉面以细润著称。(1)早期釉面略显青色或灰青色。中晚期釉面洁白也称“乳白”或“甜白”粙。肥厚滋润,光洁无瑖,如脂似玉。历来有“没有永乐甜白釉,就没有成化斗彩瓷"之说。換言之是甜白釉成就了成化瓷以甜白釉为基色的成化白釉,釉色温婉柔和,釉滋莹润如脂,又肥又透,器表器里器底内外一致,表里如一。(2)釉面包浆肥厚滋润呈腊质感。成化官窑器釉内气泡:细小,均匀,疏朗,是一个非常重要的时代特征,在鉴定时绝不可忽略以免造成误判。(3)用手扶摸釉面会有一种微妙的吸附感,晶莹润泽,如脂似玉。(4)在器物囗沿处常有一周,因胎精釉肥而形成的细窄凸起的垂流釉,在明代是成化朝独有的工艺特征。由于优质的胎釉细腻平滑,洁亮无瑕。加上精工描绘的图案,按需施上所填彩料,胎精釉润彩艳,相互映衬,促使成化斗彩瓷画面呈现的丰富多彩,成就了传世流芳,独步本朝的一代名品(后仿品釉薄面涩)。釉质仍然具有粘稠感,只是不如肉红胎的釉水那么强烈罢了。所以表现在釉面上也是与灰白釉质一样,都极少看到明显的“砂眼”或者“棕眼”、“针眼”现象,如果呈现出清三代那样高透明的话,肯定会有较多大气泡,右面也就会有所谓“针眼”现象。



上述青花与斗彩两类,不管是哪种胎质和釉质的成化青花精品器物,整个釉面都显得极为油亮莹润光洁,凝脂感较强,观感和手感极佳!这种观感的釉质即在清雍正时代也是极为少见的,高白釉薄胎珐琅彩极品中,才会出现没有或者极少大气泡的釉面!因此可以说,单凭这一点,明成化的瓷器称为极致,真是一点也不为过的!



四、纹饰绘画


从元代开始我国瓷器生产的彩瓷,就是以青花瓷为主线向前发展的。到成化早期进口的青料苏麻离青钴料已基本用完。青花瓷在成化时风格为之一变,其呈色由浓艳变淡雅,是由于把“苏麻泥青”料改用国产“平等青”钴料(又称“坡塘青”)所致。成化中期后青花瓷及斗彩瓷所用的钴料都是国产料平等青。这种青花钴料含铁量较少,含锰量较多,在纹饰绘画中用浓料勾勒,淡料填绘,有吃釉深入釉骨现象。呈色淡雅,蓝中泛青灰,适合人物及各种题材的绘画及渲染,能够增加瓷器绘画的装饰效果。

成化朝的青花和斗彩,其纹饰绘画都是御窑匠师精益求精,毕尽功力,至精至细的!但是,这种精细却与清三代的那种近乎剪纸般的绘画风格完全不同,更与现代的审美观不同。在纹饰绘画中既有格式化的规矩,同时有匠师的艺术帅意性!即在精致细腻这个规矩或者说是御批纹样的大前提下,仍然具有自由发挥的空间和余地,这就是成化青花和斗彩绘画的时代风格和特征!这个时代特征与传统文化艺术传承是一致的。正是这个一致性,造就了一代具有浓厚的儒雅之风的文人雅士。烧制出了具有既古典柔美又高贵雅致的充滿艺术韵味的名品重器!其艺术价值能达到如此的艺术高度,以至大清朝的艺术品位极高的雍正皇帝也极难逾越!如果没有真正品鉴过成化御窑精品者,是很难想象并理解这种高度的!不过,即便是“精细”之作,也有风格上的区分。有的是精细多余自由发挥,或者准确地说是,根本就只能看到精细而看不一点睱疵的,随意发挥已经完全融入到了精细的绘画之中了,有的却能在纹饰中明显看到随意帅意旳发挥之处。


成化孔隺绿釉青花荷塘鱼乐纹玉壶春瓶


雍正青花玉壶春瓶


从器型就能区别出不同的时代风格,并不是说雍正朝所有的瓷器都比不过成化。如前所述,雍正朝的极品珐琅彩和刻意仿成窑灰白釉色的斗彩,艺术风格上也是可以媲美成化并确实有所超越的!而且雍正的瓷器无论是造型还是绘画风格在清三代还算是比较柔和雅致的,但与成化的东西一比,就显得比较强硬了。这一点无论是从观感还是手感上看,都是非常明显。



五、工艺器型


成化时期的型器小巧秀美,以盘、碗、杯、碟、高足杯为最,胎薄体轻,造型秀丽,纹饰多采用双线勾勒填色,极为工细利落。所绘花鸟、并蒂莲、秋葵、九秋、莲池鸳鸯、水藻、螭龙、摩羯、云气楼阁、高人逸士等,生动飘逸,佛教的十字宝杵、梵文经语书体流畅。其修胎薄如卵壳的三秋花蝶杯,器里可映见外壁纹饰,实为一代之奇。


斗彩婴戏纹盘


(1)成化喜欢以梵文文字作装饰题材,器物多为庙堂寺院供器,书写内容多为佛教经典,消灾咒语。(青花笔路痕中常有黒筋及渲染色淡处,在放大镜下呈淡绿黄色现象)釉面没有矽铁斑,发色稳定,柔和淡雅。

(2)成化斗彩:是从成化瓷胎掐丝珐琅彩瓷而发展创新的品种,色彩丰富,彩料多清澈鲜亮,各种釉上彩极具时代特佂。红彩:鲜如鸡血,艳而耀目而不浮躁,在纹饰中非常鲜颜醒目(黄上红彩),高梁红沉而凝重,是历代后仿者难以企及的。

(3)黄彩:多有变化,浅黄柔和,姜黄浓而不躁,杏黄微闪红,鹅黄嫩而明澈,密腊黄亮而清透。

(4)绿彩:叶子绿、山子绿、水绿、苦绿等呈色纯正略显微黄。

(5)紫赭:色较暗,葡萄紫色,犹如熟透的葡萄。

(6)“姹紫"彩:是成化斗彩中独特的标致彩色,其彩面粗糙无光有颗粒,色如生锈赤铁,表面干涩无光。作为识别成化斗彩的特殊依据,常凭此色便可定论。所有后仿者,均望尘莫及。所以(姹紫)是鉴别成化斗彩的绝对依倨,那些没有“姹紫”色彩的成化斗彩瓷另当别论。

(7)成化斗彩的彩料均为矿物料,所施彩片均微凸釉面,历经500多年的岁月,则视彩面的边沿,有一周明显的微闪星光,呈不规则过渡色有颗粒状的老化收缩痕。红、黄、绿诸彩各具特色鲜艳清透,彩面及器体釉面均有鲜活的七彩蛤蛎光,细察彩面有细小开片纹。

(8)积釉处早期呈虾青色,中晚期呈湖水绿色。

(9)经鉴赏比对新老彩瓷的彩,时代越早彩越清澈,时代越晚彩越混浊。时代越早彩越厚重有胶凝感(手摸釉面施彩部有凹凸挡手感),时代越晚彩越轻薄且有浮漂感(后仿品彩薄色浊) 。



清雍正花石鸡纹杯



六、款识特征


成化的款识:以圆润中锋运笔,苍劲幼稚有力,古拙体肥,采用藏锋书法,起落笔处无笔锋,独具特佂的纪年款,似有专人书写比较规范,字体基本一致,为历代仿写所不及。明末清初的仿款与成化本朝款差距很大,上世纪的仿款亦多有偏差,而把成化款写的较逼真的,确出现在近十几年的高仿成化瓷器上。“大明成化年制”六字双行双圈楷书款,在盘、碗、瓶、罐底部为多,有少部分书于碗心。“大明成化年制”六字楷书款,外围为双线方栏款,这种款识书写在杯底最多。少数盘、碗、洗也有这种款,一般是成化后期的产品。还有从右至左“大明成化年制”六字楷书横款,大多在黄地青花盘外口和高足杯底足内使用。另有一种制做精致特殊的罐,上书“天”字款无圈框,俗称“天字罐”。无论双圈款还是双方蓝框款,圈框一般都与款字靠贴的很近,双方框的线条显的不够垂直规整,而且所书青花款识的呈色深,浅,浓,淡不匀,字体青料色泽显得下沉,款识釉面似浮雾有云蒙感。成化朝的青花款识从传世品来看,基本有以下几种楷书“大明成化年制”双圈蓝款、双方蓝框款及六字蓝横款还有一种独特的“天”字款,以极为少见。 




必须指出的是由于成化瓷器品种繁多,如青花瓷,斗彩瓷,珐琅彩瓷,珐华彩瓷,单色釉瓷的款识基本写法都一致,因此篇幅所限,这里就不一一例举了。由此写法可见,成化瓷器楷书六字“大明成化年制”款识的书写颜料,绝大部分为青花款外还有金彩款识。精美雅致的瓷器与精细功笔的款识非常一致,经过研究目前所得出的结论是,款识的精细与否与纹饰的精细度成正比!民窑瓷器书款多草率极不规范,有“大明成化年造”或“大明年制”的款识。凡署有“成化年造”的款识都是后世仿品。