明代宣德（公元1426—1436年，明宣宗朱瞻基年号）年间景德镇御窑厂烧造的青花瓷器，在中国陶瓷发展史上具有很重要的地位。它以其古朴，典雅的造型，晶莹艳丽的釉色，多姿多彩的纹饰而闻名于世，与明代其他各朝的青花瓷器相比，其烧制技术达到了最高峰，成为我国瓷器名品之一，其成就被称颂为“开一代未有之奇”。《景德镇陶录》评价宣德瓷器：“诸料悉精，青花最贵。”
口径;27厘米,通高8.7厘米,足径;8.9厘米
一、器型
宣德瓷器最大的特征，就是器型非常多，很多器型前无古人，后无来者。究其原因，是因为宣德时期国力强盛，无论海路还是陆路，与中东地区和西方的交流都达到了我国历史时期的顶峰。再加上对西藏的管理和交流，伊斯兰教，佛教等文化深刻影响到了宣德青花瓷器的造型。很多器型都是在中东地区的器物造型基础上，根据赏赐和贸易的需要定制的。如花浇，盘坐，僧帽壶等。宣德器物相对永乐而言较大，器型修整不如永乐规矩，同等器型永乐薄宣德厚。
上图 宣德青花梵文莲花形"福"字盘
二、胎釉
宣德瓷器的胎为麻仓土精制，此时的瓷胎相比元代有了长足的进步，淘洗到位，陈腐时间长，加上国力强劲，不惜工本，所以瓷胎多数洁白无瑕，并没有明代晚期那种常见的火石红。少数保管不当的宣德瓷器也出现了火石红，但不能成为定例。宣德的釉水肥厚，白中闪青，特别是瓷器的底部和积釉处，多有一种淡湖水绿色，宣德瓷多有橘皮纹，就是釉面有一种类似于橘子皮的细小棕眼。这是判断无款器物永乐还是宣德的重要特征。一般无款带橘皮纹者为宣德瓷器。
上图 宣德青花梵文莲花形"福"字盘
三、纹饰
宣德瓷器上多有梵文，波斯文装饰，这是宣德瓷器的一大特征，传统的缠枝花，龙纹，凤纹，荷塘鸳鸯，山石牡丹，海马瑞兽纹多见，宣德时期出现了人物纹饰，且女多男少，多为宫廷仕女图是值得注意之处。一些宣德瓷器上的纹饰，如长汀鹭鸶纹等，似乎是宣德宫廷画师所画，中国画式的绘画风格出现了，改变了永乐时期绝大多数多为图案的画风。对于宣德青花的纹饰也应该牢记于心。
青花梵文莲花福字盘,器型端庄秀丽,恰似盛开的莲花,莲花瓣皆用进口钴料苏麻离青,青花料勾勒绘画纹饰。纹饰笔法苍劲，粗重豪放，与永乐瓷的纤细风格有所分别。官窑器大多先用小笔勾勒填色，多次涂画，画工随意流畅，莲花形盘内外分三层分别各十六辦,花瓣皆用青花勾勒并加绘纹饰。上层内沿绘卷云纹,外壁绘折枝花卉，间书梵文八字,盘内心书一“福”字,周围绘如意云纹,,圈足内署青花“大明宣徳年制”双行六字双圈楷书款。
上图 宣德青花梵文莲花形"福"字盘
四、青料
宣德时期，青花使用的既有类似于元青花的苏勃泥青进口料，也有不同于元青花和永乐相同的苏麻离青进口料，还有一种原来称为国产料的青料。这种国产料发色比较淡雅，无铁锈斑晕散等进口料特征，但发色和成化弘治时期的平等青国产料青灰色明显不同，应该是进口青料精选后和国产料混合而成的混合料，不完全是国产青料。所以，对于宣德青花瓷器的鉴定，不能以是否纯进口料为唯一标准，否则可能会造成误判。
上图 宣德青花梵文莲花形"福"字盘局部图
五、工艺
宣德青花瓷烧制，此时由于瓷窑炉由馒头窑改进成葫芦窑，所以烧成温度提高，大大改变了永乐时期正品少次品多的现象，应该说是伟大进步。但是，却造成了宣德瓷器多橘皮纹釉的窑病。后世则以此为宣德真品的判断标准。宣德时期大器和小器烧制方法不同，大器多为一窑一器，小器则为一窑数百器，大器烧成时间长温度高，小器烧成时间短，所以大小器釉面特征不完全一致。盘子内壁与底部交接处，往往有一圈微凹痕迹，称为月亮底。器物大盘，大罐，梅瓶等多为素砂底，光洁无釉，打磨精致。小器多为釉底。器物无论大小，基本上内壁满釉，但器内修胎处理的不如永乐精致。
上图 宣德青花梵文莲花形"福"字盘外部图
六、款识
宣德年款遍器身，从宣德中期开始，官窑书写款识形成定式，但还没有形成后期的固定的双圈六字款。所以宣德瓷器早期有四字篆书款，这是模仿永乐年制四字篆书款的器物。晚期地层出土物几乎都有帝王年号款。宣德款楷体一般认为是当朝名臣沈度所书，这种晋唐小楷极有特点，一般人很难模仿得像。横款，竖款，花款，双圈，单圈，无圈，方框，长方框，没有定式，写款极为随意，器身到处都可能有款识。这是宣德款识的特征之一。也有无款器物，一般根据是否有橘皮纹判断为宣德或永乐器。
上图 宣德青花梵文莲花形"福"字盘款识图
七、微观
宣德瓷器由于烧成温度较高，再加上釉里加入了很多釉果的成分，所以釉下气泡云集，密密麻麻，如同唾沫，孙瀛洲先生命名为唾沫釉极为形象。由于烧制的窑炉气氛特殊，所以釉下大中小气泡云集，使得釉面折射光线能量强，釉色滋润，宝光赫赫，和新烧煤气窑，电窑的贼光闪闪完全不同。
上图 宣德青花梵文莲花形"福"字盘微观图
宣德瓷器由于物稀价昂，所以值得下工本仿制。麻仓御土已失传，但是近年来有人去麻仓山收集尾矿,高价卖给景德镇仿古瓷工匠，并有人采用古法制作胎釉，小型柴窑在景德镇也非为稀罕。苏麻离青虽然没有了，但是化学成分已经公之于众，用国产青料精炼后加上氧化铁可以模仿出苏麻离青的某些特征。对仿品长年累月的模仿，也使得纹饰鉴定不那么可靠。但人类无法两次踏进同一条河流，对于高仿品瓷器，细节鉴定极为重要。毕竟古代官窑是皇帝所用，搞不好要杀头的，而现代仿品只是商品，必须讲究成本利润，所以细部特征一定可以看出新仿品和真品的区别。
